2013年10月22日 星期二

烤蔬菜

經過大魚大肉幾天,今晚來吃點蔬菜吧!

食材:
磨菇三朵、櫛瓜(一黃一綠各1/3條)、甜椒(一紅一黃,小顆的各半顆)、蒜頭五六瓣

調味料:
乾燥義式香料、黑胡椒、鹽、橄欖油

步驟:
1. 磨菇洗乾淨然後切片狀、櫛瓜切片後再對切、甜椒隨意亂切、、蒜頭去皮和頭尾
2. 預熱我的一根燈管小烤箱
3. 送進去烤五分鐘,將食材亂翻一陣,然後再烤五分鐘

完成

現在真的不知道什麼油可以吃了,我的富味香黑麻油還有半罐咧
真可惡

家裡用油我一直都是用苦茶油(中式菜色)+橄欖油(西式菜色)
橄欖油相對簡單(得意的一天)
苦茶油用來用去都還沒有特別順手的,尚在評估中(美福肉品有賣屏東金弘以及炭道健康生活)

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