台灣第一家鹽酥雞

地址：台北市北安路530號
電話：02-2532-2591
營業時間：11:00~24:30（週末假日延後半小時關店，無公休過年除外）

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今晚去了有「鹹酥雞百貨公司」之稱的大直第一家鹹酥雞，果然名不虛傳! 鹹酥雞和魷魚都無敵好吃，皮酥內Q又多汁，放到冷也不顯油膩！

嘗試了網路上好評不絕的幾樣特殊食材：章魚腳鮮嫩好吃！牛肉串根本是日式烤肉串麻只是調味是台式的（很嫩很多汁但它就是串烤肉不是鹹酥雞阿），雞蛋豆腐是不錯但吃它會更加想念川菜的老皮嫩肉就是了，因為點的東西太多了就捨棄炸皮蛋，下次務必要試試！

店址在實踐大學附近，捷運大直站2號出來約走3分鐘就到了

親眼見識了跟日式生魚片有得拼的食材冰櫃、和當年大學聯考答案卡非常神似的點菜單、熱門小吃店一定要導入的叫號系統、百貨美食地下街會有的震動號碼牌、還有現場自動化（真的自己會移動）的軌道生產線！雖然東西有點貴但相信以這樣的規模和品質控制，吃到的鹽酥雞比平常路邊買不知道怎麼做出來的安全健康，想到這錢也花的比較甘願了。